Selain nasi timbel, ada lagi sobat yaitu nasi liwet.
Nasi ini memilimi cita rasa yang gurih karena di buat dengan menggunakan bahan rempah-rempah sunda sobat.
Jika sobat penasaran cara membuatnya ikuti langkah-langkah berikut ini
Bahan
- Beras 1/2 liter
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 4 lembar daun salam
- 4 batang serai di geprek
- Penyedap rasa opsional
- Garam secukupnya
- Air
Cara membuat
- Cuci beras sampai bersih dengan air yang sudah di siapkan, kemudian masukan ke dalam panci yang di gunakan untuk memasak
- Tambahkan air bersih setinggi 2 ruas jari agar teksturnya pas
- Tambahkan bumbu yang sudah di siapkan aduk sampai rata.
- Letakan di atas komporatau menggunakan rice coooker kurang lebih 45 menit atau panel omatis rice cooker mati
Itulah sobat, cara membuat nasi liwet sunda yang memiliki cita rasa yang nikmat. Untuk menyajikannya siapkan tahu, tempe dan lalapan. Akan semakin lengkap jika di sajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat.
Karmilah 